Me Esse Highland & Fias Hembränt:issä kasvatamme
ja jalostamme pääelinkeinonamme Highland Cattle -karjaa
eli ylämaan karjaa. Highland Cattle elää sopusoinnussa
ympäristön ja luonnon kanssa. Kun lihatuotannolle
asetetut vaatimukset ovat korkeat, Highland Cattle on oikea
valinta.
Tule tutustumaan! Meiltä saat liha-, nahka- ja sarvituotteet.
Ravintola
Ravintolassamme tarjoillaan tietysti herkullista
highlandinlihaa. Highlandinliha on hyvänmakuista, marmoroitua
lihaa ja sopii mainiosti grillattavaksi. Meillä on laaja
valikoima annoksia tarjottavana.
 Tärkeintä
meille on aina käyttää lähialueen tuotteita
ja puhtaita, luonnollisia raaka-aineita. Viljelemme itse marjoja
sekä poimimme luonnonmarjoja. Jälkiruoaksi suosittelemmekin
vaikkapa mesimarjajäädykettä oman viljelmän
marjoista: se vie kielen mennessään. Erikoisuuksiimme
kuuluu myös tyrnisose.
Hyvää ruokahalua!
Ravintolalla on A-oikeudet.
Ravintola sekä tuottamamme liha ovat saaneet Maakunnan
parhaat -merkin vuonna 2000. Meille on lisäksi myönnetty
Pro Maaseutu -palkinto ja Fialle ”Pietarsaaren kello”
kulttuurityöstä vuonna 2001.
|
